Em "Ferramentas - Configuração - Sistema - Operacional - Emitente - Do Sistema"
na aba "Tela 1" foi incluído a opção "Obrigatoriedade de preenchimento do CPF/CNPJ" que fará com que ao alterar ou incluir um emitente só deixe dar o "Ok" se o CPF ou CNPJ esteja preenchido.